پیش بینی می‌شود امسال ۷۷ تن عسل بهاره از کلنی‌های زنبور عسل خراسان جنوبی برداشت شود.

، مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی استا گفت: این مقدار عسل بهاره از حدود بیش از ۳۳ هزار کلنی زنبور عسل استان برداشت می‌شود.

حامد عارفی نیا افزود: ۷۵۴ زنبور دار استان از فروردین تا اواسط تیر مشغول برداشت عسل بهاره هستند.

عسل خراسان جنوبی به دلیل شرایط آب و هوایی، وجود گیاهان دارویی و محصولاتی از جمله عناب و زرشک از مرغوبیت زیادی برخوردار است و نوع عسل عناب و زرشک این استان، در کشور منحصر به فرد است.

سال گذشته ۷۵ تن عسل در بهار و ۱۰ تن عسل در فصل پائیز از کلنی‌های زنبور عسل خراسان جنوبی  برداشت شد