استاندار خراسان جنوبی گفت: با توجه به ظرفیت گسترده استان در تولید محصولات کشاورزی از جمله زرشک، عناب و زعفران، استفاده از فناوری پرتودهی می‌تواند به افزایش ماندگاری محصولات، ایجاد ارزش افزوده، تقویت صادرات و بهبود درآمد ۱۹۵ هزار بهره‌بردار بخش کشاورزی استان کمک کند.
سید محمدرضا هاشمی در نشست بررسی ظرفیت‌های ایجاد مرکز پرتودهی در خراسان جنوبی اظهار کرد: این استان حدود ۱۹۵ هزار بهره‌بردار بخش کشاورزی دارد و از ظرفیت‌های قابل توجهی در تولید محصولات راهبردی برخوردار است.
وی افزود: حدود ۹۸ درصد زرشک جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود و استان در تولید عناب نیز جایگاه ویژه‌ای دارد؛ همچنین در حوزه زعفران، حدود ۳۲ نوع فرآورده و محصول از این محصول در استان تولید می‌شود که نشان‌دهنده ظرفیت بالای خراسان جنوبی در ایجاد زنجیره ارزش محصولات کشاورزی است.
استاندار خراسان جنوبی با تاکید بر ضرورت افزایش ارزش افزوده محصولات استان بیان کرد: اگر فناوری پرتودهی بتواند در حوزه محصولات کشاورزی استان مورد استفاده قرار گیرد، علاوه بر افزایش ماندگاری محصولات، می‌تواند به توسعه فرآوری، تقویت صادرات و ایجاد ارزش افزوده بیشتر کمک کند.
وی تصریح کرد: هدف باید این باشد که محصول تولیدشده در استان با فرآوری و بسته‌بندی مناسب، با نام و برند خراسان جنوبی وارد بازارهای داخلی و خارجی شود و ارزش افزوده حاصل از آن نیز به تولیدکنندگان و بهره‌برداران استان برسد.
هاشمی با اشاره به ظرفیت‌های استان در حوزه صنایع دستی و معدنی عنوان کرد: خراسان جنوبی در حوزه گوهرسنگ‌ها نیز ظرفیت قابل توجهی دارد و بیش از ۶۲۰ کارگاه گوهرسنگ‌تراشی در استان فعال است.
وی ادامه داد: استان در حوزه صنایع دستی نیز ظرفیت‌های خوبی دارد و تعدادی از روستاهای خراسان جنوبی به واسطه فعالیت‌های صنایع دستی، در فهرست روستاهای ملی صنایع دستی قرار گرفته‌اند.
استاندار خراسان جنوبی یادآور شد: در کنار ظرفیت‌های کشاورزی، معدنی و صنایع دستی، موضوع اصلی مورد توجه استان در این نشست، استفاده از فناوری پرتودهی برای تقویت زنجیره محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده است.
وی افزود: اگر بتوانیم در این زمینه با سازمان انرژی اتمی همکاری کنیم، نتیجه آن باید در قالب تقویت زنجیره تولید، فرآوری، افزایش ماندگاری و صادرات محصولات استان نمایان شود.
هاشمی با اشاره به مشکلات موجود در زمینه فروش محصولات کشاورزی بیان کرد: نبود برخی فناوری‌ها و صنایع فرآوری موجب شده است بخشی از محصولات کشاورزی استان، به‌ویژه زرشک، با قیمت پایین و از طریق واسطه‌ها در محل تولید به فروش برسد.
وی تصری کرد: قیمت زرشک طی دو سال گذشته از حدود ۳۵ هزار تومان به حدود ۱۴۰ هزار تومان افزایش یافته و امسال نیز رشد داشته است، اما همچنان بخش قابل توجهی از ظرفیت اقتصادی این محصول به دلیل ضعف در فرآوری و ایجاد ارزش افزوده مورد استفاده قرار نمی‌گیرد.
استاندار خراسان جنوبی با اشاره به دشواری‌های تولید و برداشت زرشک عنوان کرد: زرشک محصولی متفاوت است و برداشت آن با دشواری‌های زیادی انجام می‌شود؛ بنابراین ضروری است زنجیره ارزش این محصول از تولید تا فرآوری و عرضه نهایی تکمیل شود.
وی افزود: علاوه بر زرشک، زعفران و عناب نیز از محصولات مهم استان هستند و باید برای فرآوری، افزایش ماندگاری و تقویت جایگاه آنها در بازارهای داخلی و خارجی برنامه‌ریزی شود.
هاشمی با اشاره به ظرفیت عناب شهرستان‌های استان بیان کرد: با وجود کیفیت و کمیت مناسب تولید برخی محصولات، بخشی از آنها با نام استان‌های دیگر یا مناطق دیگر در بازار عرضه می‌شوند و لازم است با تقویت زنجیره فرآوری و برندینگ، هویت محصولات خراسان جنوبی در بازار حفظ شود.
وی همچنین بر ضرورت افزایش توان رقابتی تولیدکنندگان استان تأکید کرد و گفت: باید زمینه رقابت سالم، افزایش کیفیت و ایجاد ارزش افزوده برای محصولات فراهم شود تا تولیدکننده نیز سهم بیشتری از ارزش نهایی محصول دریافت کند.
استاندار خراسان جنوبی با اشاره به امکان استفاده از ضایعات محصولات کشاورزی اظهار کرد: بخش قابل توجهی از ضایعات حاصل از هرس درختان زرشک و عناب در استان سوزانده می‌شود، در حالی که می‌توان با استفاده از فناوری و صنایع تبدیلی، این ضایعات را به مواد اولیه و محصولات دارای ارزش اقتصادی تبدیل کرد.
وی افزود: استفاده از ضایعات کشاورزی و تبدیل آنها به محصولات جدید می‌تواند ضمن جلوگیری از هدررفت منابع، به ایجاد صنایع جدید و افزایش ارزش افزوده در استان کمک کند.
هاشمی با اشاره به ظرفیت استان در حوزه دامپروری نیز یادآور شد: خراسان جنوبی در زمینه دام سبک و سنگین نیز از استان‌های دارای ظرفیت کشور است و در صورت موفقیت طرح پرتودهی در حوزه محصولات کشاورزی، می‌توان در مراحل بعدی سایر حوزه‌های دارای ظرفیت را نیز بررسی کرد.
وی تأکید کرد: در مرحله نخست بهتر است یک حوزه مشخص و دارای ظرفیت واقعی انتخاب و اقدامات لازم برای آن انجام شود تا خروجی کار به شکل ملموس و قابل ارزیابی باشد و پس از آن بتوان دامنه فعالیت را به سایر محصولات و حوزه‌ها گسترش داد.
به گزارش خبر و هنر خراسان جنوبی استاندار خراسان جنوبی همچنین خواستار مشخص شدن نیازهای سازمان انرژی اتمی برای اجرای طرح در استان شد و گفت: باید به صورت شفاف مشخص شود که سازمان انرژی اتمی برای اجرای این طرح چه زیرساخت‌ها و امکاناتی از استان نیاز دارد تا زمینه تأمین آنها فراهم شود.
وی افزود: اگر نیاز به زمین، آب، برق یا سایر زیرساخت‌ها وجود دارد، باید این نیازها به صورت دقیق اعلام شود تا استان برای فراهم کردن مقدمات اجرای طرح اقدام کند.
هاشمی اظهار کرد: مجموعه مدیریتی استان آمادگی دارد در چارچوب ظرفیت‌ها و امکانات موجود برای تحقق این طرح همکاری کند و امیدواریم با مشخص شدن نیازهای سازمان انرژی اتمی، روند اجرایی موضوع با سرعت بیشتری دنبال شود
نویسنده ،خبرنگار و سردبیر: ا .حسن پور
