استاندار خراسان جنوبی بر لزوم تحول در صنایع تبدیلی و بسته‌بندی محصولات کشاورزی استان تأکید کرد و گفت: این اقدام به‌ویژه در حوزه عناب و زرشک، می‌تواند به صادرات بیشتر و بهبود کیفیت محصولات کمک کند.
سید محمدرضا هاشمی در جشنواره استانی عناب در خراسان جنوبی با اشاره به تولیدات برجسته این استان از جمله عناب، زرشک و زعفران افزود: برای معرفی بیشتر این محصولات، به‌ویژه عناب، باید تلاش بیشتری صورت گیرد و با حمایت‌های وزارت جهاد کشاورزی و نهادهای مختلف، بتوانیم این محصولات را به بازارهای داخلی و خارجی معرفی کنیم.
وی به ضرورت توسعه زیرساخت‌ها و صنایع تبدیلی اشاره کرد و گفت: خراسان جنوبی با پتانسیل بالای کشاورزی، نیازمند تقویت صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی است در این راستا، حمایت از واحدهای تولیدی و کشاورزی برای توسعه این بخش ضروری است.
استاندار خراسان جنوبی به تلاش‌های وزارت جهاد کشاورزی و همکاری با کارخانه‌های تولیدی در استان اشاره کرد و افزود: کارخانه کنسانتره بیرجند نیز در دست اجرا است و این اقدامات نشان از توجه ویژه به تقویت صنایع تبدیلی در استان دارد.
وی با اشاره به اینکه محصولات کشاورزی خراسان جنوبی به‌ویژه زرشک و زعفران می‌توانند در بازارهای جهانی رقابت کنند، از بانک‌ها و نهادهای مالی خواست تا در تأمین تسهیلات و حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان نقش مؤثری ایفا کنند.
استاندار خراسان جنوبی همچنین بر لزوم برندسازی و معرفی محصولات کشاورزی استان به‌ویژه عناب به بازارهای داخلی و خارجی تأکید کرد و گفت: برای معرفی عناب به خارج از استان، در نظر داریم در آینده نزدیک هفته‌ای را تحت عنوان هفته خراسان جنوبی در تهران برگزار کنیم تا ظرفیت‌های این استان به‌ویژه در حوزه کشاورزی به‌خوبی معرفی شود.
وی افزود: ما باید بتوانیم با بهره‌برداری از ظرفیت‌های استان، بازارهای جدید برای محصولات کشاورزی ایجاد کنیم و به‌ویژه در صادرات عناب گام‌های مؤثری برداریم. ما از این فرصت استفاده خواهیم کرد تا محصولات خراسان جنوبی در سطح جهانی شناخته شوند.
استاندار خراسان جنوبی به چالش‌های کم‌آبی در استان اشاره کرد و گفت: با توجه به کاهش بارندگی‌ها، ضروری است که در استان برنامه‌ریزی‌هایی برای استفاده بهینه از منابع آبی داشته باشیم. توسعه گلخانه‌ها و استفاده از روش‌های آبیاری نوین از جمله راهکارهای مؤثر در این راستا هستند.
وی افزود: ما باید از تکنولوژی‌های جدید برای مقابله با خشکسالی و کاهش مصرف آب در کشاورزی بهره ببریم و این موضوع باید جزو اولویت‌های اصلی استان باشد.
استاندار خراسان جنوبی در ادامه به ظرفیت‌های صادراتی استان اشاره کرد و گفت: مرزهای طولانی خراسان جنوبی با افغانستان و کشورهای همسایه، فرصت بسیار خوبی برای صادرات محصولات کشاورزی فراهم می‌کند و جاده ماهیرود پس از ۱۷ سال در حال آسفالت شدن است و این می‌تواند به توسعه صادرات محصولات کشاورزی کمک کند.
هاشمی همچنین از آمادگی استان برای همکاری با کشورهای همسایه در زمینه صادرات محصولات کشاورزی و فرآوری آنها خبر داد و گفت: با ایجاد توافقات جدید و تقویت زیرساخت‌ها، می‌توانیم شاهد افزایش صادرات از مرزهای استان باشیم.
استاندار خراسان جنوبی تأکید کرد: در این استان با حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان، به دنبال برندسازی و معرفی محصولات استان به‌ویژه عناب در بازارهای جهانی هستیم. با توجه به ظرفیت‌های بالای کشاورزی و پتانسیل‌های صادراتی استان، می‌توانیم به رشد اقتصادی و اشتغال‌زایی در منطقه کمک کنیم.
راه‌اندازی صنایع تبدیلی، کلید معرفی محصولات کشاورزی به بازارهای جهانی
معاون فنی و بازرگانی تعاون روستایی کشور هم گفت: در حالی که ایران هنوز نتوانسته است محصولات خود را به‌طور کامل به بازارهای جهانی معرفی کند، صنایع تبدیلی مانند کنسانتره می‌تواند نقش مهمی در تسهیل این فرآیند ایفا کند.
مرتضی معتمد تأکید کرد: با استفاده از ظرفیت‌های موجود، باید محصولات کشاورزی را به‌صورت معقول و به دور از دلالی وارد بازارهای بین‌المللی کنیم.
وی به برندسازی به عنوان یکی از گام‌های ضروری در موفقیت صادرات محصولات کشاورزی اشاره کرد و افزود: محصولاتی مانند عناب که تا امروز به‌طور عمده به‌صورت آجیلی مصرف می‌شوند، باید به‌طور ویژه برای مصرف در بازارهای جهانی معرفی شوند.
معاون فنی و بازرگانی تعاون روستایی کشور به برنامه‌ریزی‌های دولت برای حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان در قالب “روستا بازارها” اشاره کرد و گفت: دولت قصد دارد تا با ایجاد زمین‌های مناسب در شهرها، این امکان را فراهم آورد که محصولات کشاورزی بدون واسطه از روستاها به فروشگاه‌ها و مراکز توزیع برسد.
وی بیان کرد: این اقدامات از جمله ساخت سه هزار و ۵۰۰ روستا بازار، می‌تواند به کاهش فاصله قیمتی میان کشاورز و مصرف‌کننده کمک کند.
معتمد به اهمیت استفاده از گواهی سپرده کالایی در بورس کالا اشاره کرد و گفت: این رویکرد می‌تواند راهی مؤثر برای مدیریت و فروش محصولات کشاورزی از جمله زعفران، زرشک، و عناب باشد.
وی یادآور شد: در آینده‌ای نزدیک با همکاری بورس کالا و جهاد کشاورزی، انبارهای سپرده کالایی برای محصولات کشاورزی مانند عناب و زرشک راه‌اندازی خواهند شد و این اقدامات به کشاورزان کمک خواهد کرد که محصولات خود را با قیمت مناسب و به‌دور از دلالی به فروش برسانند.
تعاون و سرمایه‌گذاری در تولید عناب، چالش‌های کشاورزان خراسان جنوبی را حل خواهد کرد
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در جهاد کشاورزی خراسان جنوبی هم گفت: یکی از مهم‌ترین راهکارها برای رفع مشکلات کشاورزان استان، توجه به تعاون و همکاری در عرصه‌های مختلف اقتصادی و کشاورزی است.
حجت الاسلام محمدعلی عبداللهی به اهمیت همکاری در سه عرصه کلیدی که پایه‌گذار هر جامعه‌ای هستند اشاره کرد و افزود: علم، جهاد و کار و تلاش، سه حوزه‌ای هستند که هر کشوری باید به آنها توجه کند تا بتواند به استقلال اقتصادی و امنیت غذایی دست یابد و برای تحقق این اهداف، باید با روحیه جهادی وارد عمل شد.
وی با تأکید بر اینکه اقتصاد مقاومتی و تولید داخل یکی از ارکان اقتدار کشور است، عنوان کرد: خراسان جنوبی به عنوان پایتخت عناب شناخته می‌شود و این محصول نقش مهمی در اقتصاد کشاورزی استان دارد و جشنواره‌ها و رویدادهای مشابه می‌توانند به حل چالش‌هایی که کشاورزان با آنها روبه‌رو هستند کمک کنند.
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در جهاد کشاورزی خراسان جنوبی مهم‌ترین چالش‌های پیش‌روی کشاورزان را شامل «بازار ناپایدار»، «عدم وجود خریداران سابق» و «مشکلات بازاریابی و معرفی محصول» دانست و اظهار کرد: امروز عناب بیشتر به عنوان یک آجیلی یا برای تهیه دمنوش مصرف می‌شود، در حالی که ارزش واقعی این محصول در فرآوری آن نهفته است.
وی از سرمایه‌گذاران خواست در فرآوری محصول عناب سرمایه‌گذاری کنند و در ادامه خواستار خرید تضمینی عناب به‌طور مشابه با دیگر محصولات استراتژیک مانند گندم، زعفران و زرشک شد.
حجت‌الاسلام عبداللهی افزود: خرید تضمینی و فرآوری محصول عناب می‌تواند حلقه‌های مفقوده زنجیره تولید این محصول را تکمیل کرده و دسترنج کشاورز به‌طور واقعی به سود خود او برسد.
وی بیان کرد: اگر زیرساخت‌های لازم برای فرآوری این محصول فراهم نشود، کشاورزان همچنان از فروش فله‌ای محصول خود رنج خواهند برد.
نوشته و خبر نگار :حامد عارفی نیا و ا.حسن پور
دیدگاه ها برای این نوشته بسته شده است.