محسن اسنفدیاری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی،گفت: خراسان جنوبی با داشتن محصولات مزیت‌دار همچون زرشک، زعفران و عناب، یکی از قطب‌های مهم کشاورزی کشور است. استان در زمینه تولید زعفران رتبه دوم را دارد و از نظر کیفیت، مقام اول را در ایران و جهان به خود اختصاص داده است.

وی افزود: راه‌اندازی بورس زعفران در سال گذشته گام بزرگی در جهت افزایش رقابت‌پذیری و توسعه صادرات این محصول بوده است. اکنون برنامه‌ریزی شده است تا بورس عناب و زرشک نیز تا پایان سال جاری راه‌اندازی شود تا قیمت‌گذاری این محصولات به صورت شفاف و رقابتی انجام گیرد.

اسنفدیاری در خصوص چگونگی عملکرد بورس این محصولات توضیح داد: با راه‌اندازی بورس، خریداران و تجار با دریافت کد مخصوص بورس وارد بازار شده و مقدار نیاز خود را با قیمتی که در بورس تعیین شده، خریداری خواهند کرد. این اقدام باعث می‌شود کشاورزان بدون نیاز به حضور مستقیم در بازار، محصول خود را به صورت مطمئن و با قیمت واقعی به فروش برسانند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تاکید کرد: بورس بهترین بستر برای عرضه محصولات به صورت داخلی و بین‌المللی است و می‌تواند نقش کلیدی در توسعه صادرات استان ایفا کند.

وی در پایان گفت: امیدواریم تا پایان سال سامانه‌های مربوط به بورس عناب و زرشک نیز مانند زعفران فعال شود و کدهای بورس این محصولات صادر گردد تا کشاورزان و فعالان اقتصادی بتوانند از این فرصت بزرگ بهره‌مند شوند.

نوشته و خبر نگار : دکتر حاماد عارفی نیا و ا.حسن پور