واحد مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال زراعی ۹۷ـ ۹۶ حدود ۶۳۰ تن ذرت علوفه ای از سطح ۹ هکتار زیر کشت این محصول برداشت کرد که این میزان برداشت با توجه به انجام روش های علمی به زراعی توسط کارشناسان این دانشکده باعث ارتقای کمی و کیفی محصول شده است به طوری که از میانگین تولید منطقه حدود ۴۰ درصد افزایش نشان می دهد.
سطح کل واحد مزرعه آموزشی دانشکده کشاورزی حدود ۷۵ هکتار است که نزدیک به ۵۰ هکتار آن همه ساله زیر کشت می رود.
واحد مزرعه در بخش آموزشی میزبان دانشجویان برای ارائه دروس عملیات کشاورزی و زراعی است و در بخش پژوهشی برای اجرای طرح های پژوهشی دانشجویان کارشناسی ارشد، دکتری و اعضای هیأت علمی خدمات ارائه می کند. محصولات عمده این واحد گندم ، جو، یونجه و ذرت علوفه ای است.