حمید عباس‌زاده با اعلام این خبر بیان کرد:  پخت نان سنتی گروز در روستای بیهود، پخت نان سنتی نفته، پخت نان سنتی پادرازی و آیین بی‌بی حور و بی‌بی نور در روستای روم شهرستان قاینات در این دور به ثبت رسیدند.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان قاینات اظهارکرد: هم چنین دانش کاشت، داشت و برداشت زرشک نیز به نام قاینات و چند شهرستان دیگر استان ثبت شد.

وی ادامه داد: پرونده این ۵ آیین و سنت پس از چندین دور تحقیق میدانی همراه با بررسی اصالت و قدمت آن‌ها و در یک بازه زمانی دوساله تکمیل شده و به ثمر نشسته است.

عباس‌زاده همچنین به رسوم دیگری هم چون آیین کاشت، داشت و برداشت زعفران، قارت بافی روستای گریمنج، کوزه شکنی، بی‌بی گردی، شیره پزی انگور، پالان دوزی، هم‌شیری نیز اشاره کرد: در فهرست آثار معنوی کشور به نام قاینات یا مشترک با نقاط دیگر استان به ثبت رسیده است.

وی افزود: میراث‌فرهنگی ناملموس یا میراث معنوی، ارزشمندترین گنجینه‌های فرهنگی مردم هر منطقه است که ریشه در تمدن و تاریخ آن دارد.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان قاینات ادامه داد: این میراث، گستره وسیعی از هنرهای بومی، آیین‌های سنتی، جشن‌ها و مراسم ملی، مهارت‌های دستی و فرهنگ شفاهی مردم را شامل می‌شوند که ویژگی‌هایی هم چون تکرارناپذیری، غیرقابل جایگزینی، هویت بخشی و ترسیم مسیر زندگی آیندگان دارد که آن را خاص و منحصر به فرد می‌کند.

گردشگری و صنایع‌دستی خراسان جنوبی، وی خاطرنشان کرد: اکنون پرونده ورزش‌های بومی محلی در حال تکمیل است و ‌امید که در آینده اخبار جدیدی برای همشهریان داشته باشیم.

نوشته و خبر نگار : احمد کاشانی  دبیر سرویس گردشگری و میراث و ا.حسن پور