استاندار خراسان جنوبی گفت: ایجاد ارزش افزوده در محصول زرشک از مسیر توسعه صنایع فرآوری در دستور کار استان قرار گرفته و با جدیت پیگیری می‌شود.

سید محمدرضا هاشمی  در آیین شکرگزاری برداشت زرشک در برکوک شهرستان قاینات افزود: قیمت زرشک تازه که در سال گذشته بین ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان بود، امسال به بیش از ۱۰۰ هزار تومان افزایش یافته است.

وی این افزایش قیمت را حاصل تعامل و هم‌افزایی مثبت نمایندگان استان در مجلس شورای اسلامی و مدیران اجرایی دانست و از تلاش‌های انجام شده در این زمینه قدردانی کرد.

استاندار خراسان جنوبی در ادامه اظهار کرد: با وجود اینکه برداشت این محصول برای کشاورزان زحمات زیادی دارد، اما درآمد زرشک متناسب با میزان تلاش‌ این قشر نیست و به همین دلیل تلاش داریم شرایط اقتصادی آنان را بهبود بخشیم.

وی حذف واسطه‌ها و دلالان را یکی از راهکارهای مؤثر در افزایش بهره‌وری کشاورزان دانست و افزود: توسعه صنایع فرآوری، کلید ایجاد ارزش افزوده و تقویت بازار فروش زرشک است که در اولویت برنامه‌های استان قرار دارد.

هاشمی از برگزاری نمایشگاه تخصصی زرشک و زعفران خراسان جنوبی در تهران طی سال جاری خبر داد و گفت: این نمایشگاه فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های استان در حوزه محصولات استراتژیک کشاورزی و نیز افزایش تعامل با سرمایه‌گذاران خواهد بود.

 

استاندار: زرشک خراسان جنوبی با توسعه صنایع فرآوری به ارزش افزوده می‌رسد

 

سطح زیر کشت زرشک در خراسان جنوبی به ۲۷ هزار هکتار رسید

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی هم گفت: سطح زیر کشت زرشک در استان به ۲۷ هزار و ۸۹۰ هکتار رسیده که با تولید بیش از ۱۳۱ هزار تُن زرشک تازه، عملکرد متوسط ۴.۷ تن در هر هکتار به ثبت رسیده است.

محسن اسفندیاری با اشاره به جایگاه خراسان جنوبی به عنوان قطب اصلی تولید زرشک کشور افزود: شهرستان قاینات با هشت هزار و ۸۶۵ هکتار سطح زیر کشت و تولید ۳۸ هزار و ۵۶۰ تن زرشک تازه، یکی از مناطق پیشتاز استان در زمینه تولید این محصول به شمار می‌رود.

وی ادامه داد: عملکرد متوسط تولید زرشک در شهرستان قاینات ۴.۴ تن در هکتار بوده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تاکید بر ضرورت ارتقاء بهره‌وری، کیفیت محصول و توانمندسازی کشاورزان اظهار کرد: توسعه زیرساخت‌های کشاورزی و ارائه حمایت‌های فنی و مالی از اولویت‌های این سازمان در راستای تقویت زنجیره ارزش زرشک در استان است.

وی از برنامه‌های پیش‌رو برای ارتقای صنعت زرشک در خراسان جنوبی خبر داد و بر لزوم هم‌افزایی بیشتر میان دستگاه‌های اجرایی، بهره‌برداران و بخش خصوصی برای تحقق اهداف توسعه‌ای این بخش تأکید کرد.

نوشته و خبر نگار : دکتر حاماد عارفی نیا و ا.حسن پور